Bevande

Liquori di agrumi, di limoni o di limetta

liquori_tre_agrumi

liquori agli agrumi

Antico prodotto familiare calabrese, usato tradizionalmente nelle feste principali, nei matrimoni e per gli ospiti importanti.

LAVORAZIONE DEL PRODOTTO: Miste.

TECNICHE DI LAVORAZIONE: Le bucce di agrumi (limoni o limetta), vengono messe a macerare, per circa un mese, in alcool; alla fine di questo periodo si aggiunge lo sciroppo di zucchero, e si filtra.

PERIODO DI LAVORAZIONE: Tutto l’anno.

MATURAZIONE STAGIONATURA DEL PRODOTTO: In bottiglia di vetro per due mesi.

CONSERVAZIONE: In bottiglia, conserva le caratteristiche organolettiche, per più di un anno.

territorio = TUTTE

INGREDIENTI UTILIZZATI: Bucce di agrumi (limoni o limetta), zucchero, alcool e acqua.

SAPORE: Semidolce gradevole.

ODORE: Limone verde.

COLORE: Gialloverde.

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